《来自绿岛的报告》(十四)
身在椰乡话长寿
从北方保定来到了南国的文昌，远离了古城的繁华，走进椰林、沙滩、阳光、大海，闯入了一种全新的生活方式，一种宜居的环境，甚至一种生活理念。
文昌历史悠久，人杰地灵，青山碧水，钟灵毓秀，素有“文化之乡、华侨之乡、排球之乡、椰子之乡、将军之乡、名人之乡、书法之乡”的美称。来此地时间不久，我认为她还是名符其实的“长寿之乡”。
新年伊始，中国南方人比北方人平均长寿5岁，成了网上的热门话题。虽然这种说法含糊不准，但确也是事实。从中科院专家绘制的中国长寿地图上，排在前十的分别是海南、上海、广东、广西、福建、江苏、山东、浙江、河南、四川。目前，我国百岁老人也多分布在南方，且多集中分布于植被茂密，空气富氧离子含量高的丘陵山区，还因为那里工业、噪声等污染较少。
据当地媒体介绍，文昌百岁老人就有上千人。在我的印象中，寒冷的地方人的寿命长，为什么地处热带和亚热带的海南人长寿？这次呆得时间久些，我一探究竟。
漫步文昌街头巷尾，难觅酒店和饭馆招牌，而称为“茶饭店”的不少。当地人酷爱喝茶，什么红茶、奶茶不离口。而茶在中医上有药养功效，多喝茶可有效调节人体的酸碱度。而我们北方人爱喝酒。喝少量的白酒可以活血化淤，并可抵御风寒，但是饮酒过量就会增加食道癌和胃癌发生的几率，其中白酒的负面影响最大。
刚来文昌时，看到许多成年男子早餐喝茶，下午还是喝茶，且吃饭很慢，就觉得这些男人真懒，整天游手好闲的。后来才发现，海南人喜欢细嚼慢咽，延长食物在口腔里的停留时间，促进唾液的分泌物进行初步的消化，从而减轻胃的负担。而不像我们北方人吃饭比较快，很多时候都是狼吞虎咽，甚至把“吃得快”当成健康的标志。
初来乍到的北方人，吃过几回海南菜，都不合口味，认为过于清淡，不像家乡菜重油、重色、重盐。岂不知，人的口味过重，爱吃咸，会导致高血压高发。一位医学专家说过，“低盐”胜过降压药。
我们现在生活越来越好，人的体质反而下降，各种疾病袭来，击碎了多少人人生的美梦。我认为患病的原因，除去生存环境的变劣，很大程度来自于我们的生活方式，许多病都是吃出来的，坐出来的，玩出来的。
文昌空气湿度大，比海南其他地方舒适，负氧离子含量很高。住了一段时间，我倍感心清气爽。现在我担心的是形成依赖，回到保定反而不适应了。
人生就是一个又一个驿站，来到海南，实属幸运。下一站去哪里，且不去考虑。但愿读到此文的券友，人人学会养生，通过正确的生活方式，活出人生的质量和数量来。
【编辑：张文革】
编辑：张文革
