这枚“希诺奇台湾桧木博物馆”门票(见照片一),较稀少。门券图案很有特色,左侧上方为馆的“标志”,并印横写“希诺奇台湾桧木博物馆”字样,右侧印有竖写中英文门票字样。中间印有博物馆主建筑,建筑物有压题英文字样:Taiwan Hinoki Museum,译为台湾扁柏博物馆,左下方钤有椭圆形“桧木”篆字章,右方钤有“希诺奇台湾桧木博物馆”方章,并印有其他信息(从门券可以看出桧木即扁柏)。
希诺奇台湾桧木博物馆,始建于2002年。桧木是非常重要的天然稀有资源,为了让百姓了解桧木,保护稀少珍贵品种,而建立此博物馆。馆名很像洋名,怪怪的,其实不然,此馆以“希望以分享桧木的种种好处为出发点,承诺展示更多奇特的桧木艺术与其他珍贵木雕品供游客欣赏”。还介绍桧木的有关知识。取其中的“希望”、“承诺”、“奇特”中的希、诺、奇为馆名,不难看出其办馆的宗旨。此馆以图文并茂的形式向观众展示的艺术品中还有生活实用品,其中筷子就很有代表性(见照片二、三),欣赏之余,让老叟把筷子的传说故事讲给朋友听。
先讲两个小故事:一次,周总理在人民大会堂设盛大国宴欢迎美国总统尼克松访华(见照片四)。宴会结束后,记者伯恩斯赶到桌前,“偷”走了尼克松用过的象牙筷子,并巧妙躲过安检。回到家后,当天有人出价2.5万美元购买那双筷子,他不为所动。以后,伯恩斯接受布什总统的建议把筷子寄给尼克松。尼克松回信表示感谢!说这是他担任总统期间最精彩的一幕。那双筷子现保存在尼克松总统博物馆。
还有一次,周总理在杭州宴请尼克松。宴会四菜一汤是周总理倡导的,他说:“接待尼克松也不例外,但要体现地方特色。”在宴会的餐桌上摆放了象牙筷子。宴会开始前,周总理发火了,吩咐我们立即撤掉象牙筷子换成既雅致又朴素的杭州特产天竺筷子。结果效果很好,许多外宾都要求带走一双留作纪念。
筷子,古称“箸”,中国有记载使用筷子已有3000多年的历史。筷子,可称中国的国粹。中国是筷子的发源地,是世界上以筷子为食的母国。筷子,看起来只是非常简单的两根小细棒,但他有挑、拔、夹、拌、扒等功能,而且使用方便,物美价廉,中国人都使用筷子吃饭,这个习惯几千年也没改变过。是当今世界上一种独特的餐具,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。
筷子是两根,称呼却是一双。在餐厅里呼服务员“拿一双筷子来”肯定是中国人;“拿两根筷子来”,那一定是外国人。筷子,有它的独特故事,筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭,觉得这种姿势和仪态有品位,但学了之后,也只是偶尔用一下,在我们日常生活中餐餐还都是使用筷子。刀叉是人类冶金术成熟以后才有的用具。而冶金是十五世纪才发明的,在广泛用于日常生活之前,西方人其实是用手抓饭。相比之下,筷子的文明史显然长得多。
筷子,明明是两根,却叫一双筷子呢?筷子有它的丰富而深刻的文化内涵,有深奥的太极和阴阳的理念。太极是一,阴阳是二;一就是二,二就是一;一中含二,合二为一。这是中国人的哲学。筷子使用的时候,讲究配合协调。一根动,一根不动,才能夹得稳。两根都动,或两根都不动,就夹不住(见照片五)。这是中国的阴阳原理,也有西方的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸,手指能做的事,它都能做,且不怕高热,不怕寒凍,真是文明极了。筷子一般为一头方一头圆。方象征地,圆象征天,这就是说筷子象征天圆地方。按卦象说:方形属坤卦,圆形为乾卦,坤在上而乾在下,就是《地天泰》卦,和顺畅达吉祥之意。筷子还能用于点穴、按摩和刮痧治病。
筷子,在民间视为吉祥之物。筷子是成双成对寓意多多。送新人:两根筷子在一起,天长地久,白头偕老;筷子筷子,快生贵子。送恋人:成双成对,永不分离。送朋友:平等友爱,和睦相处。送老师:耿直而不弯曲,奉献而不求回报。送老人:快乐永久,福寿无疆。送孩子:快长快长。送乔迁:快快发家,乔迁快乐。
筷子,在使用时还有多种忌讳,食指伸出,系指责人、骂人。在餐桌上交谈不能用筷子指人,也不能用筷子敲碗等动作。
筷子有多种,大致分五类:竹木、金属、牙骨、玉石、化学等。
总之,筷子,体现了中国人的文化和智慧、理想和现实的合二为一。我们每天用的筷子里面就有信誉,举手投足都是理念。懂一点中国文化的外国人,都喜欢中国的筷子。
朋友,待看下一个传说故事,且听老叟下文分解。
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