南宁新旅纪行(3):LYNN03 抚仙湖传奇(四)“海”产
郭林生
2016.11.28
海产首推抗浪鱼,
特殊鱼种很神奇。
必须水清它才长,
见识水清养好鱼。
抚仙湖中独自游,
南游只到界鱼石(注)。
早年平民餐桌有,
而今天价撤了席。
公斤三千(元)束高阁,
工薪阶层不宜食。
注:界鱼石就立在“两湖大瀑布”的分界处。
两湖是指互相连通的“抚仙湖”、“星云湖”,“抚仙湖”在北,“星云湖”在南。原来“星云湖”是上游,“星云湖”水向北流入“抚仙湖”中。
抗浪鱼属珍稀鱼种之一,营养价值非常丰富。但是,它对生长条件要求苛刻,是生态水环境优劣的试金石。“抚仙湖”的水质恰好适合抗浪鱼的生长,因此抗浪鱼向南游到界鱼石就返回“抚仙湖”,不再往前游了。
“星云湖”就在玉溪市的近郊,湖水受到很大的污染,也就影响了“抚仙湖”的水质,大有破坏抗浪鱼生长环境的趋势。玉溪市政府及时进行治理,投入相当的资金,花大力气改变了水流的方向,使“抚仙湖”水向南流近进“星云湖”中。从此,抗浪鱼就可以自由自在的在“抚仙湖”中生长了。
尽管如此,“星云湖”里还是盛产玉溪鱼种“大头鲤鱼”,也很好吃。这次我们只是吃到了“大头鲤鱼”,而没吃到“抗浪鱼”,心里却不感到遗憾。
作于玉溪大姐家
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