饭盒逸事
南京 方文洲
一直想动笔写饭盒的故事，提起笔，总是感觉到在蹉跎岁月的年代，凭粮票按斤论两的过日子，不能不想到许多人家拮据的窘境。书桌上的饭盒每次打开，再合上盖子，反反复复的抚摸，就象抚摸到往昔的生计，那里面会映出父母端庄慈爱的容颜。
我当知青那会儿，（上世纪七十年代）饭盒也随我插队落户来到广阔天地，那时有机会回城探亲，很羡慕有工作单位的同龄人，每天背着一个包，定时赶到工厂，那包里鼓鼓嚢嚢，多半装着铝饭盒和瓷缸装的菜。在国营单位上班人更是了不起的一道靓丽风景线，他们迎着朝阳，手提小细绳捆扎的饭盒，有的干脆用胳膊一夹，宛如现在的白领夹着小皮包，昂首阔步向工厂大门挺进。见到此情此景真是羡煞我这个当知青的，也象一柄无形的刀剌向我心。
长方形的饭盒伴随我度过了无数的春秋，结下了不离不弃的情缘，虽然陈旧，有些磕磕碰碰，依然空闲时擦拭它，它见证了我成长，历经岁月。在“复课闹革命”的年代，我们初中、高中的学生都要响应“学农、学工、学军也要批判资产阶级”号召，去农村或工厂劳动一个月，饭盒也就成了每个学生的必备用品。班上选出勤劳的四个同学专做炊事，早中晚负责同学们的蒸饭和大锅菜。那个时期，饭盒与粮票紧密相联，母亲总是在我“学农、学工”时用厚布将粮票与饭盒包裹得严严实实，恐将丢失，就像包裹着襁褓中的孩子，饭盒寄托了母亲的大爱，我怎能离弃它呢？
饭盒的种类很多，以长方形最为普及，大号的饭盒装个半斤八两不成问题。饭盒盖上有人用錾子錾出自己的名字，以便辨识。盖上通常印有“毛主席万岁”、“大海航行靠舵手”或“老三篇”图案，印证了那个时代的产物。打开蒸笼，热气腾腾，饭盒里的胀满了蓬松的米饭，诱人的香气让人追不及待的忙着找出自己的饭盒，奇怪的是，虽然饭盒长的样式雷同，但谁也不会认错。
今天饭盒在人们的生活中很少实用了，偶然在医院见到医生用饭盒来煮针，让饭盒妙手回春了，但我还是追念那个年头一到开饭时间，大家找个地方坐下，把各自带的饭菜凑到一起，你夹一筷，我挖一勺的热闹场景，浓浓的情谊，是饭盒凝聚力的体现。
饭盒现在是我家的陈列品，是记忆的珍藏，每当我一次次瞥见它，时时会追索那个年月，都会想起母亲的话:“淘米时別忘了剔除杂质，水要放的恰当”。人，也该如此！
二0一八年九月十三日
于翠屏山房
编辑：崔艳红
