券事游痕:两西游记(24)
张占芝
游览完悬空寺，下一个目标是恒山主景区。司机得知我们饿了，推荐到恒山景区去吃浑源凉粉，说那里的特别好吃，然后还给我们讲了一个有关浑源凉粉的传说：相传，唐太宗李世民立夏时御驾北征至恒山脚下，饥渴难耐，乏困至极，随从薛仁贵速命火头军将薛家府秘制的凉粉奉上。唐王李世民御享后，饥渴顿消，精神焕发，龙颜大悦，特赐封为浑源凉粉，由此得名。为报隆恩，薛家府把立夏定为节日，节日、庆典、待客纪念佳肴并传统保留，传承至今，之后家家户户效仿，广为食用。
在凉粉没做好之前，老板也要给我们讲有关凉粉的传说，开始以为听过了，后来才知道是两个版本：1500年前，北魏时期大同建都。浑源北岳恒山大兴土木修造了恒山庙群悬空古寺。云游道人李老道由钟南山而来，至恒山北岳庙修行。一日，道人传耕授业于恒山东麓官道窝铺。时值中午，见一位老妇人怀抱七岁男童，拍胸顿哭。道人近前询问，老妇人说道：“孩子全身烫热，两日水米未进”。道人试其额头定为署病，问妇人道：“家中可有食物”？妇人道：“前天午时剩糊半碗，今已稠不可喝”，李道人视之，面糊已成硬浆状，遂将浆状豆面糊用刀切成小条，又从酸菜瓮中盛出苦菜汤倒入，让孩童连吃带喝一并下肚，两刻过后，孩童烧退，道人惊喜。
李道人回至庙中，反复推研，孩童服豆糊、苦菜汤，即烧退暑去，妙在何处？遂翻阅《齐民要术》至卷九，饼法八十二章豚皮饼法制作，竟与农妇米糊十分相近，且有“十月亥日食饼，令人无病”之说。道人大悟，后潜心研制，用包布将豆面裹后用恒山甜水井之水沥之，将其精髓沉于水下，浮水倒出，按豚皮饼法制粉得劲道爽口之食物，并配有苦菜酸水，搁葱花、蒜末、食盐、姜丝更加美味，既是美食又是去病泄火之良药。后道人将此法广泛传于民间。
司机师傅和饭店老板都是浑源县人，这种热爱家乡的人让我们敬重。
这边的景区门票真的很便宜，游客百分百的都能接受。只是景区太大了，内容也挺丰富，所以很少有游客能到达山顶。
西汉初年，恒山就建有寺庙。飞石窟内的主庙，是始建于北魏，又经过唐、金、元代重修的古建筑。明、清时恒山已经寺庙群居，规模很大，人们称之为“三寺四祠九亭阁，七宫八洞十二庙”，有恒山十八景之称。可惜后来遭到破坏，所剩不多。明代旅行家徐霞客游恒山后，把在恒山的见闻录入《徐霞客游记》中。1980年代，经过多年建设，主峰地区建设成为国家级风景区。
恒山庙群，始建于北魏太武帝太延元年，后经唐、金、元重修，到明清时仅主峰即有大小祠庙60余处。但惜多数已不存，仅存20余处，为明清所建。整个建筑群占地范围东西1400米，南北900米，主要殿宇有：恒宗殿、寝宫、会仙府、九天宫、纯阳宫、关帝庙、文昌庙、灵官庙、龙王庙、山神庙、疮神庙、马神殿、十王殿、得一庵、阎道祠、紫微阁、魁星楼、羽化堂、接官厅、龙泉观等，其中朝殿，又称员灵宫，为恒山主庙，是恒山中最大的庙宇；寝宫为恒山最古老的建筑；会仙府是恒山最大的仙道居住之处，内塑八仙人物铁拐李、张果老、吕洞宾、何仙姑等。还有近二百处摩崖题刻和数十通御祭古碑以及塔林。恒山建筑群建筑规模宏大，文化底蕴深厚，自古就是我国道教圣地，号称“第五小洞天”。
我们从山上快下来的时候，司机给洪利老哥打电话，说是有一位游客要去应县，问我们去不去？当时我俩听出司机很想接这个活，为了回报司机的热情服务，我们满口答应了，洪利老哥的一句话更是暖心：“今天您到哪我们都跟着。”
