我与生肖的故事(9)羊
龙小平
在中国民间传说中,羊是一位同希腊神话中的普罗米修斯一样伟大的,
普罗米修斯因盗天火给人间而被送上台,羊则因盗五谷种籽给人间而舍身取义。
18岁时,我已在一林场上班了。场里养了一群山羊,长得又肥又壮,经常成为我们的佳肴。每回杀羊,我都自告奋勇,充当屠夫。杀羊的用具只是一只竹筷,削尖后对准羊咽喉扎入,再拔出,即放开它,羊会疼痛不已奔跑几圈,呜叫几声便倒下……虽感羊儿有些凄凉,能为同事们带来美味口福不觉过份,颇有成就感。因为自古以来的传说已证实了这一点。
话说猪、羊都因为总是被人宰杀而心中不平,决心找老天爷讨个公道。羊能跑善跳,脚步轻盈,先见到了老天爷。不想老天爷听罢羊的倾诉后反而笑道:“猪羊猪羊你莫怪,你是人间一道菜。你们既不能像马那样驰骋疆场,也不能像牛那样拉犁种田,甚至不能像狗那样看家护院,终日无所事事,专靠人饲养,却不许人吃你们的肉,哪有这样的道理?回去后告诉猪,让它听天由命,不必来了。”羊闻听此言,思来想去,觉得合乎情理,虽感觉悲哀,也无可奈何,只得打道回府。从此以后,羊安然面对生活,静静地享受良辰美景,等到被宰杀的时候想,这一辈子该吃的吃了,该看的也看了,没有什么太大的遗憾,叹息几声,从容赴死。猪却怎么也想不通,总是大喊大叫,愤愤不平。
羊可充作美食。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。
羊象征安泰吉祥,娴静优雅,人见人爱。因此我国带"羊"字的地名很多,大体可分为以下几大类. 以羊字为别称的当属羊城(广州),其他乡镇村就数不胜数了,例如 羊尾镇和通羊镇等等.以羊体各部名称命名的有:云南:羊头岩.山西:羊头崖.四川:羊头铺.广东:羊角.广西:羊头、羊角山乡.山东:羊口、羊角沟.福建:羊口仔.湖北:羊尾.湖南:羊角塘.青海:羊肠子沟等等.
1991年1月5日,我国发行了十二生肖系列邮票中的“辛未年”生肖邮票,这是第一轮生肖邮票的最后一枚,邮票主设计者雷汉林的构思颇有特点,他将这套羊年邮票画成了一只“回头羊”, 身上绽开着牡丹、茶花、菊花、梅花,象征着一年四季。羊足向前,羊首回顾,既有瞻前,又有顾后,体现出羊所具有的温顺、朴实、善良的性格特征。 与前十一位同胞不同的是,由于邮资变动,使得羊票成为第一枚价格是20分的生肖票,12年的轮回,票面价格的上涨,也表现了中国经济的发展,从这个角度说,羊票在一轮生肖中有特殊意义,特殊地位。
第二轮生肖羊邮票是2003年发行的《癸未年》特种邮票,全套共2枚。 第一枚《癸未大吉》的图案是陕西凤翔民间彩绘泥塑羊。这头泥塑羊从头到脚全身丰满,色彩运用出奇出新,艳丽而不俗气,突出了“癸未大吉”主题。
第二枚《三阳开泰》所用图案是一对剪纸羊和一字书法“羊”,由绿底衬托,显得生机勃勃。
由于这年收到许多有奖拜年明信片,虽是未中大奖,却中了几个末奖,奖品就是这年的特种羊邮票,为我今年制作生肖九合一收藏品提供了原始积累。
乘着冬日的暖阳,我带上这些羊票票,专程来到石羊哨乡邮政代办所,得到颇似羊儿朴实善良美德的邮政人盛情款待,尽心尽意完成了羊戳收官之旅。