忆恋地坑院
江敏
无意间在今日头条的旅游栏目里看见陕州地坑院的介绍，不由勾起了无限的回忆。最初听说陕州二字，我还以为该景点是在陕西省境内，殊不知陕州地坑院位于河南省三门峡市一个美丽的乡村。
记得前几年老公从河南游历回来，提起地坑院这个地平线下的古村落，让我心生向往，在一个风和日丽的初秋，我们兴致勃勃地来到了地坑院。景区正门如同城堡一般，土黄色的城墙和3个高大宽阔的拱形门洞在深邃的蓝天下灿如宫殿，门洞上方“陕州地坑院”五个金色大字赫然醒目。
穿过景区大门，只见一座座巍然挺拔的麦草垛矗立在村子角落，红彤彤的柿子像灯笼似的挂在树上，把树枝压得低垂着，抬头就能闻到香甜浓郁的果香，令人垂涎三次。走进村中，偌大的黄土地上空无一人，只发现一块块方形灰色的马头墙出现在脚下，隐隐约约听见人言笑语、鸡鸣犬吠，却不见房屋与人影，难道这就是地坑院的神奇所在：远看见树不见村，临近闻声不见人。每个院子的墙角下都会种一棵树，冒出的树梢提醒人们注意安全。地坑院出入口在窑院一角，一个斜向的弯道通向地面，作为出入院子的门洞。站在院子中间遥望天空，天似穹窿，方圆之美浓缩在这天地之中，充分体现了中国古代“天人合一”的哲学思想。
陕州地坑院由20余座相互打通的窑院组成，内设不同主题，有陕州剪纸、皮影戏、糖画、锣鼓书、红歌表演、特色婚俗表演等，体验互动性强，真实地展现了地坑院的历史演变及陕州地区人们的生活风貌。景区还保留了许多未经开发的地坑院供游客参观，其中较早的院子如老杨家院，1876年开挖，历时8年，居住了7代人；老罗家院1901年开挖，居住了111年。
走出地坑院来到地面，一缕炊烟从脚下冉冉升起，一家主人正在操办宴席，整个灶台放置了九个大铁锅，灶面上分别写着“蒸、煮、焖、炖、保、温”，据说这就是陕州著名的穿山灶，可制作地坑院的特色美食“陕州十碗席”。那飘飘袅袅的青烟、村民们爽朗的笑声、锅碗瓢勺的交响，组成了一曲欢快的乡村小调，回荡在地坑院上空，这种氛围感染着我们，馋得我们真想进入老乡的院中去做客。
地坑院经历了一代代一辈辈的传承和积淀，形成了独特的地域风格和丰富多彩的文化内涵。在这儿，现代化的民宿和原汁原味的乡村生活交叉在一起，汇聚着时尚、怀旧、乡愁等混搭元素，令人们触摸到历史、文化的脉动，若有机会，定会再次前往，体会黄土高原的独特魅力。
编辑：戴杰
