春游安徽（4）进入屯溪
龙小平
江湾是国家AAAAA级风景名胜区。房东告诉我，村中至今还较完好地保存着三省堂、敦崇堂、培心堂等古老的徽派建筑，还有东和门、水坝井等公共建筑物，极具历史价值和观赏价值。近水楼台先得月，一大早，我们就开始游览了。
我们对面就是江永纪念馆。江永可不是一般人，他是清代著名经学家、音韵学家、天文学家和数学家，皖派经学创始人，我的理解是，江永是他那个时代近乎百科全书式的学者。江永纪念馆这宅子，门面窄，院子小，雕梁画栋不多，实在不算气派，比萧江宗祠就相差十万八千里了。
萧江宗祠，又名永思祠，始建于明朝万历六年，后毁于太平天国战火。一九二四年重建，文革期间又被拆毁。萧江宗祠曾被誉为江南七十座著名宗祠中“最好的一座宗祠”为婺源古代四大古建之首。二00三年九月，第三次重建。萧江宗祠建筑规模宏大、占地面积广，雕刻精美，是江湾景区的标志，一进景区的大门，大家第一眼就能看到这座大宗祠。让人迷惑的是，这是萧家的，还是江家的宗祠呢？
原来，北宋神宗元丰二年，萧江第八世祖江敌始迁江湾，子孙繁衍成巨族。 “八叶宰相”之一的萧遘之仲子萧祯(萧江一世祖)，在任江南节度使时，父萧遘在朝中失势，萧遘被杀，萧祯为避风险，隐居安徽歙县篁墩，为避祸害，又“念先世从北渡江而来，遂易萧姓以为江氏。凡江氏宗于萧者，此其鼻祖也”。
千年古镇江湾，钟灵毓秀，文风炽盛。自宋至清，这里养育了状元、进士与仕宦38人；走出明代抗倭名将江一麟、宫廷太医江一道、清代朴学大师江永、民国教育家江谦等贤仕和江泽民。又有文人学士19人，传世著作92部，其中15部161卷选入《四库全书》。千年古镇江湾，嵌于锦峰绣岭、清溪碧河之中。聚落北部后龙山逶迤东去，山上林木葱郁，其“仙人桥”是古人实践风水理论的杰出典范；南侧梨园河呈太极图“S”形，由东而西蜿蜒流过。这里既有保存尚好的御史府、中宪第等明清官邸，又有滕家老屋、培心堂等徽派商宅，还有江永讲学的受经堂，东和、南关、西安、北钥四座古门亭，岳武穆构筑的岳飞桥，明代剑泉井等。
江泽民曾来江湾视察，传江祖籍在此。许多乡亲悬挂着他来视察的合影。中午时分，游客云集景区，我们已游毕离去，乘的前往县博物馆，该馆属国家重点二级博物馆、馆藏文物十分丰富，有从商代到清代的石器、青铜器、陶瓷器、铜铁器、玉器、漆器、金银器、骨竹木雕刻、徽墨、砚台、印章、书画、剌绣等各类国宝级和一、二、三级文物达万余件，包括近千件国家三级以上文物和四、五十件国家一级文物，其中尤以唐宋名砚、两宋纪年墓瓷器、明清书内部照 画和明清历代工艺品为优。更好的是拿到了精美的参观券。
又仅20分钟坐高铁入徽到了黄山市府所在地屯溪。由于是网上联系报名黄山游，旅行社应来接站，旅行社阿吧不负责任，让我们久等，最后终于到达住宿酒店，签订黄山三日游合同，已是下午四点时分了。
按计划可去附近的屯溪老街一游。街内有老街古建筑群、中共皖南特委旧址、同德仁药店等重点文物保护单位。屯溪博物馆、中国首家古建筑形私人博物馆万粹楼、戴震纪念馆。清代著名思想家、学者、"乾嘉朴学"的代表人物戴震，是屯溪隆阜人，纪念馆位于屯溪老街立新巷1号，是中国唯一一座陈列和收藏戴震学术贡献、生平事迹和研究成果的纪念馆。只可惜闭馆时分，不能入内，拿到一份资料作安慰了。整条老街店铺300余家，其中历史悠久的就有60多家，"同德仁""茂槐""老福春""汲古轩""艺林阁""徽宝斋"等老店，都挂有"老字号"牌匾。
晓波建议我们晚歺，品尝当地名菜黄山"臭鳜鱼"又名"腌鲜鳜鱼"，所谓"腌鲜"，在徽州土话中就是臭的意思。黄山"臭鳜鱼"闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。此菜历经200多年的历史，关键在于它的特殊性，在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来"臭"，烹制后的鳜鱼吃起来香，这一"臭"一香，形成了鲜明的对比，使其成为徽菜的经典之一。此菜烹制后以其香鲜透骨，鱼肉酥烂并带有特殊的芳香。为上山中歺干粮特备了黄山烧饼，烧饼又名"蟹壳黄烧饼"，又称火炉饼，是徽州特色小吃。
编辑：王建
