春游安徽（9）临江寺里振风塔
龙小平
一大早，我们来到安庆市区的临江寺。临江寺位于安庆市枞阳门外的长江边上，占地3万余平方米，整座寺院建筑在长江岸边的高地上，殿堂巍峨,从十里开外即能见其雄姿。
安庆“迎江寺”被认为是一座“奇怪”的寺庙，这是为什么？主要原因就在于“迎江寺”大门两侧，分别放有一个大铁锚，各重约3吨，据说这是按照民间传说，由于安庆地形如船，振风塔像桅杆，如果不在大门口以锚固定，安庆城将随江东去。有一年，皇帝派了一位姓冯（谐音“篷”，船帆）的官员任安庆知府。冯知府上任之前，听人说安庆城像只船，姓冯的作知府就等于船上扯起了风帆，不是飘走就是翻船。换句话说，不是安庆这只船沉没，就是冯知府要遭遇不测之祸。因此，冯知府天天闷闷不乐，迟迟不敢上任。冯知府的母亲看见儿子迟迟不上任，人也渐渐消瘦下去便问儿子是什么原因。儿子向母亲说出了自己的顾忌。母亲听后想了想说：‘‘看来安庆的官忌讳“冯”（篷）字。你不用担心，母亲我姓毛，我和你一道去安庆，毛（锚）把船镇住，不就平安无事了！“儿子一听，母亲的话果然有道理。冯知府拿出一笔钱，叫铁匠师傅赶制了两只大铁锚在迎江寺的大门口——安庆这只”船“的”船头“上。从此以后，安庆这只大”船"果然经历了无数风浪而仍然屹立于江畔。
另外，安庆“迎江寺”还有一个“奇怪”之处，那就是在“迎江寺”大门口的招牌上，竟然有一个“错别字”，不知道你有没有发现？你仔细看一下“迎江寺”的“寺”字，是不是少了一点？据说这是清朝光绪帝御书的匾额，其中“寺”字无故缺点，至今成谜。
寺中振风塔临江而立，为长江流域规模最大、最高的七级浮屠，享有“万里长江第一塔”和“过了安庆不说塔”之美誉。据说在明朝以前，安庆不兴举子状元，文风凋敝。一些星相家端详安庆地形后，煞有其事地认为，安庆一带江水滔滔，文采难以在此扎根，须建塔镇之，才不能让文采东流。此说虽然荒诞，但安庆自建成振风塔之后，境内文风果然昌盛，才人辈出，明清两代，不仅出了大思想家方以智、父子宰相张英，张廷玉，状元赵文楷和书法大家邓石如等。文人、作家更是数不胜数，以桐城籍文人为开创者和主要作家的桐城散文流派。
濒临长江。安庆振风塔从明穆宗隆庆二年(1568年)开始兴建，于明隆庆四年(1570年)建成，是长江沿岸古塔之一。该塔除具有佛塔的功能外，还具有导航引渡的功能。振风塔除具有一大、二高、三妙的特征外，还具备导航引渡的功能。
一大:抗战初期，日寇侵犯安庆时，安徽省图书馆文员潘石尚等将省志及文史馆资料、书籍藏于振风塔内。直至抗战胜利，日寇也未发觉。由此可见，振风塔之大。
二高:振风塔高60.86米，居高远眺，可见方圆十里的景色。
三妙:振风塔设计突出表现在塔门的安排上，振风塔从第三层开始层层有门，168级台阶盘旋而上，石阶也盘旋相通，且变化多端，位置各异，时而由东而入内，时而由西而登临。融合了中国古代建筑的民族特色，并加以发展和提高。此塔设计精巧，造型别致，结构新颖，在中国佛塔中独树一帜，具有很高的历史、艺术和科学价值。
安庆佛教学会位于寺内，有不少佛学志愿者正在清扫寺庙，让游客敬佩不已。更叫人鲜见的是寺里素菜馆十分宏大。
迎江寺素菜，存在于长江流域距今已有百余年的历史。自清末时期开始，迎江寺的住持月霞大师就开设了素菜茶点来供应，一直沿续至今。迎江寺茶楼的素食共有约400个品种，以素代荤，可以以假乱真，而且造型*，口感鲜美，备受游客们的赞赏。迎江寺的素菜色香味俱全，所有的食材原料均取自当地。迎江寺的素菜在烹饪上以蒸、煮、炸、烧为主要手段。制作工艺精良，有着“素千刀、素千道”的说法。
这里的素菜常用“捆扎法”来制作，例如使用豆腐皮和千张，都可以用细绳来捆扎，又如家禽皮，也可以利用捆扎法来松紧、改刀、烹调来做出独特的风味。虽天色尚早，却有食客在此抢先品尝。
编辑：王建
