槟榔之歌
保定 陶万春
高高的树上结槟榔
谁先爬上谁先尝
谁先爬上我替谁先装
少年郎采槟榔
小妺妺提篮抬头望
低头又想呀
他又美 他又壮
谁人比他强
赶快来叫声我的郎呀
青山高啊 流水长
那太阳残
那归鸟儿在唱
我初次知道有一种果实叫槟榔，就源自这首1940年周璇唱红上海十里洋场的流行乐。歌曲朗朗上口且又简洁明快，二十世纪八十年代，邓丽君等多名歌手翻唱，此歌再度风靡一时，几乎人人会唱。
知有槟榔，但即没见过，更没尝过。以为槟榔象北方的大红枣一样，直接塞进嘴里便可享用。到了海南岛后，见到了真实的槟榔树，才晓得一切没有那么简单。属棕榈科的槟榔，常绿乔木，树干纤细挺直，没有分枝，在树干顶部叶子间垂下成挂的槟榔。当地的槟榔树大都成片生长，无论地势怎么样，它们都像列队的士兵，行列分明，又像走秀的女模特，亭亭玉立。人们走过槟榔林的时候，总会下意识的多看几眼。光溜溜的树干，把槟榔摘下来并非易事。没问题的，别忘了，海南有一大怪：老太太爬树比猴快。
槟榔还是我国“四大南药”之一，能行气、利水和消肿。但我熟之的它大多是作为口香糖类的咀嚼价值。海南陵水、万宁一带槟榔树多，嚼槟榔几乎成了当地人生活的一部分，男女老少皆食之。逢年过节，结婚办喜事，主人都要送给客人一瓣槟榔。路上遇到熟人，也像敬烟似的，以槟榔相送。据说，在岛上黎族聚集地，房前屋后种植的槟榔树，象征的主人的财富多寡，姑娘谈情说爱时，也离不开槟榔这个媒介。
虽然说海南盛产槟榔，当地人也爱食槟榔，但海南的产业链不长，并不加工此物，大都运到湖南省加工去了。记得2014年去衡阳参加门券交流会，就见过湖南人喜食槟榔，许多中老年男人牙黑黑的，想必是长期嚼食槟榔所致。海南有卖袋装槟榔的，那都是大陆运过来的产品，当地人嚼的槟榔没有经过深加工，都是原生态的。新鲜槟榔呈绿色，质地较硬，外形好像缩小版的橄榄球，竖切四瓣后，又似煮熟切开的咸鸭蛋，有蛋白蛋黄。当地人吃槟榔还配有作料，用白石灰或海螺烧成的白色粉末调成灰浆，用一种青叶包裹起来，与槟榔一并入口，其作用是去除槟榔的涩味。走在街头巷尾，卖槟榔的摊贩大都是当地家庭妇女，只见她们或依附在超市门口，或独立在道旁成摊，顾客上门，她们根据顾客的需求，随时切开槟榔和配好作料装入塑料袋中。海南当地人食槟榔朴实，卖得也朴实。
都说入乡随俗，可是嚼槟榔这个“俗”，我始终不敢越雷池一步。苏东坡曾形容嚼食槟榔客“两颊红潮曾妩媚，谁知侬是醉槟榔。”看看遇到的槟榔客，其面红，嘴巴子更红。还有那一口变黑、磨损、晃动的牙齿，让我望而却步。更有那嚼过吐出的口水，地上一摊砖红。
槟榔有药用价值，但是药三分毒。长期嚼食，肯定会有副作用。可是，其在食用的过程中令人兴奋，容易得到快感。长期嚼会上瘾，大人也会将这一嗜好感染给孩子。我曾在清澜中心小学门口，看见一个小学生正等待家长来接，坐在石头上劲情嚼食槟榔。路上经常遇到骑摩托车的男子，鼓着腮帮子嚼槟榔，嘴巴子上还叼着一根烟。真是不是神仙，胜过神仙！
写了以上这么多，我在嚼槟榔这件事上，还是赵括一一纸上谈兵。毛主席说得好，要想知道梨子的滋味，就要亲口尝尝。假如有一天，告别海南时，我会悄悄的买上一份2元钱的槟榔，体验一下，那麻劲很快，像酒精一样窜到脑袋“醉槟榔”的感觉。
～癸卯年冬日写于海南文昌寄居寓所
编辑：张文革
