似醉似睡海棠美 解读“海棠四品”花
“雨洗海棠如雪,又是清明时节”,一年一度的北京陶然亭海棠春花文化节盛大启幕。趁清明节假日之时,来到陶然亭公园踏青,观赏海棠花的美丽盛宴,收获了今年“第十届海棠春花文化节”的花票,并把“海棠四品”的常识进行了普及与熟悉。
(▲公园宣传海报)
“海棠四品”的朔源,上至明朝时,有一部植物类专著《群芳谱》,由明代园艺学家、浙江右布政使王象晋编撰。王象晋在《群芳谱》中首次提出了“海棠四品”,文中记载“海棠有四品,皆木本,贴梗海棠,丛生,花如胭脂;垂丝海棠,树生,花色浅红;又有枝干略坚,花色稍红者,名西府海棠;有生子如木可食者,名木瓜海棠,虽有四品,然具有色无香”。我给予归纳,所谓“海棠四品”就是垂丝海棠、西府海棠、贴梗海棠和木瓜海棠四个品种。
(▲垂丝海棠)
一是垂丝海棠:是蔷薇科苹果属的落叶乔木。也是中国特有的植物,垂丝海棠性喜阳光,不耐阴,不甚耐寒,爱温暖湿润的环境。垂丝海棠是容易辨识的一种伞房花序,一般有4~6朵花,它的花梗细长而柔弱,于枝上低垂,垂丝海棠拥有花枝的“垂丝”绝技,2~4厘米长的花梗,如银链般轻盈垂落,让整朵花像耳坠般悬在枝头,仔细观察发现,花梗紫红色的外表,靠近花朵的萼筒处微膨大,这种独特的“萼筒凸起”结构正是我们辨认它的重要特征。人间四月芳菲时,一树一树的垂丝海棠,在阳光里摇曳生姿,粉红色的花朵,低首敛眉于枝叶间,优雅如艺,不事张扬,素雅清丽,却有一种平湖起波澜的心动,久久回响。除了最常见的粉红色垂丝海棠,还有白花,重瓣品种。垂丝海棠其识别特征是:花叶同在、花梗细长紫红色、花朵低垂、粉红(白)色。
(▲西府海棠)
二是西府海棠:是蔷薇科苹果属的小乔木。在《中国植物志》关于“西府海棠”的描述中有这样一段文字,在我国果品名称中,海棠的品种极为复杂,尚待研究统一,在植物分类中暂以西府海棠一名概括之,不再分列为多种,以免引起混乱。这是什么意思呢?就是目前的西府海棠,因历史溯源复杂,形态变异大,不易区分,为避免混淆不清,涵盖了众多海棠品种或物种。在古代陇西地区(陕西西部)称为“西府”,因盛产食果用的海棠,故称为“西府海棠”。后来这种西府海棠一路南下,遇见了“湖北海棠”,两情相悦之下,杂交诞生了一种花极美的重瓣海棠,世人也就称其为西府海棠,其花大,瓣儿多,花朵直立且有香味儿。这样神奇的出现了两种“西府海棠”,一种是来自陇西以食果为主,一种来自川鄂以观花为主,为此这两种西府海棠统一称为“西府海棠”。这就意味着可能每个人看到的“西府海棠”会有差异,花有单瓣、重瓣,花色有粉红、白、淡粉、深红等,果有黄色、绿色、红色等。西湖海棠和垂丝海棠的区分,西府海棠的花通常向上开,花梗以绿色多见。西府海棠识别特征是:花叶同在;花梗常绿色;花期向上开放,初开花苞胭脂红,盛放转粉白色;有香气。
(▲贴梗海棠)
三是贴梗海棠:是蔷薇科木瓜属落叶灌木。贴梗海棠实际不是海棠,和垂丝海棠、西府海棠不是一家,只因为花形似海棠,故名代海棠二字。相比垂丝海棠和西府海棠是乔木,贴梗海棠则是灌木,通常高达不会超过2米,多孤植于公园、绿化带、庭园,枝干直立,但比较开散,枝上有刺。贴梗海棠也是早春常见的先花后叶植物,3~5簇生于二年生老枝之上,花梗粗、且短,或近无梗,就像梅花一样,好似凭空从枝上冒出来,这就是“贴梗”的来源。因花色极美,适合园林绿化,目前园林品种众多,有重瓣及半重瓣品种,颜色则更丰富多彩,像白花贴梗海棠、多彩贴梗海棠、红白二色贴梗海棠、雪御殿贴梗海棠等备受欢迎,成为园林新宠。贴梗海棠识别特征是:先花后叶,多为艳丽的猩红色,少见淡红与白色;花梗极短粗尽无;枝条有刺;叶片卵形至椭圆形、稀长椭圆形;果相对小。
(▲木瓜海棠)
四是木瓜海棠:同样来自蔷薇科木瓜海棠,属落叶灌木或小乔木,高可达数米,它的枝条具短上同样有刺,叶椭圆形披针形至倒卵状披针形,长5~10厘米,基部楔形到宽楔形,边缘有芒状细尖锯齿,幼小正面无毛,背面密被褐色绒毛,花开的时候没有叶子,先花叶开放,2~3朵簇生于二年生枝上,花梗粗短或接近无梗,和贴梗海棠一样,花瓣淡红、粉色或白色。每到秋冬时节,不少捡秋的人们,常常会在公园捡到金黄色的“木瓜”,有人就误认为是水果木瓜,实则是木瓜海棠的果实,虽然闻起来很香,但味道酸涩,不宜吃。木瓜海棠出现于《诗经·卫风·木瓜》,“投我以木桃,报之以琼瑶”,这里的“木桃”就是指木瓜海棠。谁也想不到,诗里的植物成为现代园林里的重要观赏花。木瓜海棠识别特征是:先花后叶,花淡红色或白色;花梗粗短或近无梗;叶片椭圆形,披针形至倒卵披针形,幼叶背面有毛;枝条有刺;果实较大。
海棠是我们国家的传统名花,栽培历史悠久,文化底蕴深厚,自唐代起,与玉兰、迎春、牡丹、桂花并称“玉堂春富贵”。在北京,从故宫红墙旁,到皇家园林,再到恭王府等王府、庙宇、名人故居、乃至星罗棋布的四合院,各大大小小的公园,大街小巷,几乎每处有景致的地方,都能看到海棠的身影,象征着京城的富贵景象,也寓意着我们的祖国首都美好春天和万事吉祥。
年年岁岁,任凭光阴如流水,繁花几度春来,了解了“海棠四品”的小知识,海棠仍以它典雅脱俗的气质备受人们喜爱。当令时节正是四月天,各类海棠竞相绽放,逐渐迎来了最佳观赏时节!
正是:
一抹春烟,
薄纱几朵悠然卷。
又闻清婉,雀起玲珑啭。
移步寻幽,轻倚溪湖畔。
凝眸看,海棠叠绽,
俏立枝头颤。
(▲门券由北京券友马明言老师提供)