咱是侗族,生活在湘西城市怀化。现代文明让中华民族兄弟姐妹相亙融为一体,社会风俗相近。侗族也有清明、端午、中秋、重阳等节。侗族特别注意尊祖敬老、孝敬长辈。在衣食住行方面表现特别明显。老年人穿着颜色较深,多为黑青色,表示庄重。中青年穿着颜色一般较浅,否则被视为“充老”,“卖老”,并受谴责。日常大家吃席不论贫富贵贱,须先向年长者敬酒。划拳唱歌也由老年人开头。遇供神祭鬼,供品要先拿给老年人吃。打到猎物,多少要对病重和鳏寡老人有所表示。招待客人要让老年人坐上桌作陪。春冬两季,天气寒冷,叫孙辈给老年人睡觉暖脚。夏秋两季,在廊檐或堂屋上摆竹椅竹床长凳之类,供老年人歇凉用。路上见有与自己同道的老年人挑东西,自己空手,就得主动帮助。 所以重阳又是侗家人最好的敬老爱老节。重阳酒是侗家最喜欢的传统饮料,是孝敬长辈、招待贵宾的上等饮品,故称“贵宾酒”。唐·郑谷《漂泊》诗:“黄花催促重阳酒,何处登高望二京。”明·何景明《樊秀才园内菊》诗:“明日重阳酒,殷勤为尔携。”重阳酒用优质糯米酿成的甜酒,于重阳节装进小陶瓷坛子密封保存。 侗族是一个热情好客的民族,每到节庆日尤其是重阳来了远方的客人,就要请吃“合拢宴”,这是侗族人招待客人最隆重的礼节。也是老人们最幸福的一天。 一张张长条状的桌椅,按“几”字形排开,首尾相连摆成一条长龙,可无限加长延伸。侗家同胞将自己腌制的鱼、肉、鸡以及自酿的米酒、糯米饭、糍粑等满满地摆上餐桌,招待宾客,其味道以咸和酸著称。开始,首先由家长端杯致欢迎辞;之后,多情漂亮的腊曼(侗妹)为宾客敬上一杯清甜醇香的美酒,青春阳光的阿哥吹奏一曲优美动听的芦笙歌。曲终了,阿哥、阿妹与宾客们手牵手、肩并肩,围成一个大圆圈,大家齐唱敬老侗歌,跳侗家多耶舞。宴会正式开始,大家津津有味地品尝着别有特色的侗族佳肴,阿妹告知,要把菜传给邻座,然后一人接一人传过去,这样人人都能吃到,这又叫吃“转转菜”。喝酒也要喝“转转酒”,表示亲热,也称“串杯”,即每人喝邻座杯中的酒,全部举杯互敬,和谐友好的气氛极其浓郁。老人们臉上充满幸福的笑容。 宴后还可参观斗牛,斗鸡。侗家喜欢斗牛,村村寨寨都饲养着善斗的“水牛王”。节前,各自约好对手,作好斗牛的准备。节日这天清晨,铁炮三响,“牛王”在锣鼓和芦笙的乐器声中进入斗牛场。这时一支支队伍,手持金瓜、月斧,举着各种旗帜,前呼后拥,绕场三周,算是“入场式”,也叫“踩场”。接着,各队牵着自己的“牛王”,举着火把,严阵以待。铁炮一响,他们便将火把往前一抛,参斗的两头牛从两端四蹄腾空,冲了上去,斗作一团,难解难分。场外人群呐喊助威,气氛紧张热烈,十分壮观。 如今每逄重阳,我们兄弟姐妹陪伴高龄父母,來近郊的中国侗文化城参加联欢会,吃“合拢宴”, 喝重阳酒,唱敬老侗歌,跳侗家多耶舞。 湖南怀化中国侗文化城位于芷江侗族自治县象狮坡省级森林公园内,距怀化市中心6公里,西到芷江抗战胜利受降纪念馆20余公里,南连舞水河,北靠湘黔铁路。该景区阳光、松林、溪流、草滩构成了这里独特而优美的自然景观。突出侗民族文化旅游主题,是集民俗风情、现代娱乐、度假休闲、森林观光为一体的旅游大世界,两位老人与后人在本民族原生态氛围中喜笑颜开,薪火相传,享受到侗文化精神物质美食大餐快乐。
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